Skąd się wzięły grzyby w lesie ?
Grzyby to polska specjalność. Wielu obcokrajowców uważa ich jedzenie za sport ekstremalny grożący życiu. My natomiast nie potrafimy wyobrazić sobie jesieni bez grzybobrania.

http://www.tapeciarnia.pl

Na temat powstania grzybów istnieje wiele mitów i legend. Większość z nich wiąże się z postacią Chrystusa i św. Piotra. Według jednej z legend podczas ich wędrówki po ziemi głodni zatrzymali się w ubogim gospodarstwie. Gospodyni nie mając czym ich ugościć dała im jedynie podpłomyk na drogę.

W czasie wędrówki po lesie, św. Piotr idąc za Jezusem, ułamał kawałek i zaczął żuć, myśląc, że jego mistrz nie widzi. Chrystus chcąc pokazać, iż jest wszechwiedzący zawołał: „Piotrze!„. Św. Piotr szybko wypluł placek. I tak kilka razy łakomy Piotr podgryzał w ukryciu zapasy. Za kolejnym razem Jezus odwrócił się i rzekł: „Zgrzeszyłeś Piotrze, bo myślałeś, że ja nie wiem wszystkiego„. Św. Piotr błagając o przebaczenie upadł do stóp. Jezus odpuścił mu grzechy, ale żeby chleb się nie zmarnował, zamienił go w grzyby. 

Dlatego też na wsiach uważano, że grzybobranie można rozpocząć po 29 czerwca, czyli po święcie Piotra i Pawła, a w kulturze ludowej grzyby trujące nazywano przekleństwem św. Piotra lub łzami Matki Boskiej. I chociaż specjalnie przygotowana mikstura z muchomora była doskonałym środkiem zwalczającym insekty, to niestety, te najbardziej trujące , wykorzystywane były często przez jędzowate żony i okrutników mężów do wiadomych celów. Niektóre z nich, jak na przykład trufle czy smardze, były natomiast uważane za naturalne afrodyzjaki, pomocne w zabiegach miłosnych. 

Wybierając się do lasu trzeba było założyć znoszone ubranie, a nożyk trzymać w ukryciu, aby grzyby się nie wystraszyły. Grzyby trujące należało pozostawić w nienaruszonym stanie, nie wolno było ich niszczyć, wierzono bowiem, że mogą przekazać jad na dobre grzyby. Chodzono zazwyczaj w pojedynkę, ponieważ rozmowy z kompanem mogłyby odstraszyć grzyby, które podobno mogą chować się na dźwięk ludzkiego głosu. 

Grzyby rosną w lesie, w miejscach, które były uważane za groźne i niezbadane. Dlatego wiele gatunków nosi takie nazwy jak: szatan, czy kozie rożki. Jak wiadomo rosną one w nocy, a noc zawsze utożsamiana była ze śmiercią i światem podziemnym. Warto przypomnieć, iż w Wigilię spożywa się grzyby, ponieważ według wierzeń, w tym dniu odwiedzają nas duchy zmarłych przodków. 

Mam nadzieję, że tych kilka niesamowitych historii o grzybach nie odstraszy nikogo od wyprawy do lasu. Pamiętajmy jednak sukces gwarantuje: brak nożyka (wytrawni grzybiarze wiedzą, że grzyby się wykręca), znoszony outfit i boska cisza.

Uwaga! Znowu pada! Będą grzyby i grzybowe łowy!

Darz bór!